La Ville de Shediac (population 4892 : recensement de 2001) est située dans le sud-est du Nouveau-Brunswick à 20 minutes de Moncton. Connue pour sa proximité à la plage Parlee et pour son Festival du Homard de Shediac, cette ville est le foyer des activités touristiques de la région. Les plages de la région de Shédiac sont les plus belles du Canada. Se vantant des eaux les plus chaudes au nord des Carolines et un des meilleurs endroits pour le voilier en amérique du Nord, cette région offre tout ce qu'il y a de mieux de la saison estivale. La Ville de Shediac est aussi connu comme Capital mondiale du homard. C'est à Shediac que demeure le plus gros homard au monde. La sculpture, située près du centre d'information touristique est très populaire avec les touristes. Le homard joue un role important dans l'économie de la région et chaque année la Ville tient son Festival du Homard de Shediac.